アップルパイを作りました(8月9日)
冷凍になっているパイシートを室温で戻し、シートの真ん中にりんごジャムをたっぷりのせ、シートのふちに溶き卵を塗ります。上にのせる方のシートは二つ折りにして、包丁で切れ目を入れます。広げて上にのせた後、フォークでシートのふちを押さえます。
全面に溶き卵を塗ります。そしてオーブン(200℃)で20分焼くと出来上がり。とても簡単にできました。
さて、味は。生地はサクサクしていて、中のジャムとよくあっていて、おいしかったです。大きなパイが2つもできました。一つは家族3人で食べましたが、あと一つは明日食べます。今年の秋のりんごジャムの季節が楽しみです。