北海道厚真町からハスカップが届きました(4月30日)

d0021786_20403829.jpg北海道厚真町に1万円のふるさと納税をして、お礼のハスカップとハスカップゼリーをいただきました。

一昨年、作年もハスカップとハスカップゼリーをもらい、ハスカップがおいしかったので今年も申し込みました。

ハスカップはスイカズラ科スイカズラ属の落葉低木樹で初夏に白い花をつけ、果実は、初めは黄緑色だが、熟すと青紫色になる。実にはビタミンC、アントシアニン、カルシウムなどが豊富に含まれている。アントシアニンは動物実験では抗酸化性に由来すると考えられる薬理作用が見出され、ヒトでは筋疲労を抑制し、運動による過酸化脂質の増加を抑制したとの実験結果が得られた。しかし、薬理作用は完全には解明されておらず、日本ではアントシアニンを薬効成分とした医薬品も認可されていない。

でも、おしいです。我が家では毎食食べているカスピ海ヨーグルトに入れて食べています。数粒でヨーグルトがきれいな色に染まり、食欲をそそります。味は甘酸っぱくヨーグルトにはぴったりです。

厚真町ふるさと納税のサイトはこちらです。

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by irkutsk | 2016-04-30 20:40 | ふるさと納税 | Comments(1)

Commented at 2016-05-04 17:43 x
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