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ティラミスとガトーショコラを食べました(8月12日)

「原爆の図展」を見に行った帰りに地下鉄一社駅付近の店で、私は「ティラミス」とエスプレッソコーヒーを、妻は「ガトーショコラ」とホットコーヒーを頼みました。「ティラミス」は650円でしたが、とてもおいしかったです。

「ティラミス」は語源由来辞典によると「イタリア発祥のチーズケーキの一種で、エスプレッソとリキュールを染み込ませたビスケットまたはスポンジケーキに、マスカルボーネチーズを入れたクリームを重ねて冷やし固め、表面にココアパウダーやコーヒー粉末をふりかけたもの」だそうです。

語源はイタリア語「tiramisu」からの外来語で、「tira」が「引っ張って」、「mi」が「私を」、「su」が「上へ」で、「tiramisu」は「私を上へ引き上げて」、転じて「私を元気付けて」の意味。つまりティラミスには「元気になる菓子」という意味がある。日本では1990年代にブームとなり、その後もデザート菓子として定着している。(以上「語源由来辞典」より引用)
                             ティラミス
ティラミスとガトーショコラを食べました(8月12日)_d0021786_21594472.jpg

                             ガトーショコラ
ティラミスとガトーショコラを食べました(8月12日)_d0021786_220739.jpg

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by irkutsk | 2012-08-12 22:00 | 食べたもの | Comments(0)