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梅ジャムを作りました(12月27日)

梅ジャムを作りました(12月27日)_d0021786_20141247.jpg梅酒をつけた梅が残っていたので、梅ジャムを作りました。ネットでレシピを探して梅350gに対して、水175㏄、砂糖(今回は黒砂糖を使いました)70g、はちみつ大匙3を入れて作りました。黒砂糖を使ったので色は黒っぽくなりましたが、まろやかな甘さに仕上がりました。
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by irkutsk | 2014-12-27 20:13 | 作ったもの | Comments(0)